Kurz přípravy kváskového chleba bez hnětení

Chtěli by jste se naučit, jak si v domácích podmínkách upéct zdravý, chutný a na přípravu jednoduchý kváskový chléb, který zvládne i pekařský začátečník? Tak přiďte!

Hlavní cíl tohoto společného setkání bude PRAKTICKÁ ukázka přípravy (založení těsta, přeložení) velmi SNADNÉHO postupu přípravy chleba. Sami uvidíte, že čas věnovaný celému procesu a samotný výsledek v podobě úžasného voňavého chleba je skvělý.

PRO KOHO JE KURZ URČENÝ?
- tento kurz je určený pro všechny, kdo chce začít péct kváskový chleba a neví jak začít
- pro ty, kteří již vyzkoušeli upéct chleba, ale nezdařený pokus je odradil
- pro domácí pekaře začátečníky
- pro maminky, které chtějí krmit svoji rodinu zdravým a chutným chlebem
- a vlastně pro kohokoliv kdo chce nahlédnout do kvásko-chlebového světa pečení
- užít si hezké odpoledne v milé společnosti ☺

CO TĚ NA KURZU ČEKÁ?
- teoretické informace k domácímu pečení
- praktická ukázka zadělávání a překládání chleba
- osobní zkušenosti, rady a tipy
- živý kvas, který si odneseš domů
- informace, jak se starat o živý kvas
- ochutnávka chleba

CO SI NA KURZ PŘINÉST?
- poznámkový blok a tužku
- čistou skleničku na kvásek
- chuť naučit se něco nového a dobrého

KDO KURZ POVEDE?
Bětka Vintrová, které chlebíky jste mohli ochutnat, když jsme tady měli Beou Johnson, a která pravidelně a s láskou peče různé kváskové chebíky pro rodinu i sousedy.

JAK SE NA KURZ PŘIHLÁSIT?
Jelikož se na kurz pořád ptáte a my vám rádi děláme radost, bude kurz v tomto roce pravidelně. Potřebné ale je, aby se na jeden termín příhlásilo alespoň 6 lidí, jinak se kurz přesune na další termín.

Momentálně nejsou žádné termíny. Další budou vypsány od podzimu.


Přihlšte se, prosím, tady:
Formulář pro přihlášení na kurz kváskování

Kapacita je omezena na 8 účastníků.

CENA KURZU?
150 korun - dobrovolné doporučené vstupné.

CO JE TO DOBROVOLNÉ DOPORUČENÉ VSTUPNÉ?
V Bezobaláči děláme většinu našich akcí zdarma, s nadšením, v našem volném čase. Jestli se vám líbí, co děláme a chcete nás podpořit, tak to můžete udělat přes dobrovolné vstupné. Ale jelikož nikdo nikdy neví, kolik penízků by měl dát, rozhodli jsme se, že vám vždy dáme vědět doporučenou sumu, která nám pokryje alespoň materiál, občerstvení a trochu našeho času (na přípravu a realizaci).