Lahůdkové droždí

Značka: Natural Jihlava

Lahůdkové droždí je výborný pomocník v kuchyni – ochutí a zvýrazní chuť jídla. Chutí i vůní připomíná parmezán.

Vyrábí na substrátu bohatém na cukry – může to být třeba melasa. Kvasinky Saccharomyces cerevisiae se nechají několik dnů pomnožit. Potom se směs suší do podoby jemných vloček a při sušení lehce ohřívá na teplotu lehce převyšující 40 °C, aby se droždí deaktivovalo.

 

Dostupnost Máme! (5,312 kg)
460 Kč / kg
Lahůdkové droždí
Značka: Natural Jihlava
Lahůdkové droždí
Je to v pytli

Jak jej použit?

Výborně dochutí pomazánky, omáčky, rizota, pesta, polévky. Nevhodné na pečení.

 

Jaké má složení?

Sušené inaktivované kvasnice (obsahuje lepek/glutén)

 

Alergeny jsou zvýrazněny tučně

 

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Dochucovadla, omáčky, zavařeniny
Země původu:: Španělsko
DMT: 13. 9. 2025

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Humpolecká 286/28, 586 01 Jihlava