Olivový olej Arbequina

Extra panenský olivový olej Arbequina od česko-španelské rodiny Lozano Červenka. Olivy se lisují výhradně mechanickými procesy do několika hodin po tom, co byly sklizeny. Rychlé zpracování zaručuje špičkovou kvalitu a nízkou aciditu – v závislosti na počasí během roku se pohybuje kolem 0,1%. 

Arbequina je odrůda ovocné, jemně nasládlé chuti, jejíž použití je spíše ve studené kuchyni. Její plody jsou malé, ale obsahují velké množství oleje.

Acidita 0,23%
Index peroxidy ( mEqO2/kg) 3,30
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%) 0,14 

Cena za litr: 242 Kč