Pepř černý BIO
Voňavý, čerstvý
Pepř je „více než jenom kýchací prášek". Sušená neloupaná zrníčka semínek pepře mají jemnou ovocnou vůni a intenzivní ostrou pronikavou chuť. Ovoce se sklízí těsně před jeho úplným dozráním a poté se suší. Černý pepř je mnohostranně využitelný a používá se celý, drcený nebo čerstvě mletý. Zjemňuje a zostřuje jak pikantní, tak sladké pokrmy: saláty, dresingy, čerstvé těstoviny, maso, ryby i perník. Přesně víme, kde náš pepř roste.
TIP: Pepř namelte nebo rozdrťte nejlépe těsně před použitím a přidejte až ke konci vaření, aby se uchovalo jeho aroma.
| Kategorie: | Koření |
|---|---|
| DMT: | 31/03/2024 |
| Země původu: | Tanzánie |
| Šarže: | SO21020373 |
BIO