Pšeničný bulgur BIO

Značka: Covitar s.r.o.

Bulgur voní exotikou. Je rychle a snadno připravený, má výbornou chuť a hodí se snad do každému pokrmu.

 

Dostupnost Máme! (10,812 kg)
90 Kč / kg
Pšeničný bulgur BIO
Značka: Covitar s.r.o.
Pšeničný bulgur BIO
BIO

Jaký je?

Bulgur voní exotikou. Je rychle a snadno připravený, má výbornou chuť a hodí se snad do každému pokrmu.

Bulgur se vyrábí z pšenice speciální tradiční technologií. Pšenice se nejprve aktivuje vodou a teplem a nechá se částečně naklíčit (v zrnu tak vznikají enzymy a  stává biologicky aktivním), poté se párou vysuší a nakonec se hrubě nadrtí. Díky této úpravě je lehce stravitelný. Bulgur má vysoký obsah vlákniny, což blahodárně působí na naše trávení  a je nutričně bohatý.

Bulgur doma skladujte při teplotě do 25°C a relativní vlhkosti do 75%.

Složení: 100 % pšeničný bulgur BIO

Na co je dobrý?

Ochutnejte bulgur v podobě rizota, přílohy, musaky či typického salátu tabouleh. Letní osvěžující salát z čerstvé zeleniny, bylinek a citrónu. Bez tabouleh by pro nás léto nebylo létem. Nechte se unést na vlně lahodných bulgurových pokrmů až do dalekého orientu.

Také jej můžeze využít jako přílohu k masovým, zeleninovým pokrmům, pro přípravu různých směsí, do salátů, karbenátků a placiček, na zapékání, jako zavářku do polévek, pilafů apod.

Bulgur připravte v poměru 1:2 (bulgur : voda). Zalijte vroucí vodou, přidejte sůl a kapku oleje, 2 minuty povařte a pak nechte pod pokličkou 20 minut dojít. Bulgur je možné si připravit i den dopředu a přimíchat k ostatním surovinám již chlazený.

 

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Těstoviny a rýže
Země původu: Turecko
DMT: 30. 4. 2025
Šarže: 38188

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

V Covitaru chtějí přinášet na český trh kvalitní, přírodní sušené plody, které byly vypěstovány férově k přírodě i k zemědělcům. A to nám dělá radost! :)


A co zero waste?

Produkty od Covitaru jsou speciální v tom, že nejsou lokální. Jde hlavně o oříšky, sušené ovoce, nebo třeba superpotraviny. Tím pádem je potřeba je k nám nějak dostat - co nejde dělat úplně bez obalu. Skvělé ale je, že v Covitaru dbají na ekologický původ potravin a také na přepravní vzdálenost - jinými slovy, to, co je možné najít v Africe, nebo Turecku, není potřeba vozit z Číny. My pak koupíme základní balení dobrot, díky čemu nedochází k dalšímu přebalování, a také není potřeba další přepravný obal navíc - prostě, jak fíky opustí Turecko, tak je rozbalíme u nás na pultu. A to, co z obalu zůstane, putuje do naši re-Dílny a je přetvořeno v nové, krásné věci. :)

Oficiální info: Covitar, s.r.o., Rybná 716/24, 11000 Praha. IČ: 03507505.